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WLP German Bock Lager

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Artikelnummer: WLP833

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Aus den Alpen im Süden von Bayern kommt diese Hefe, die ein Bier erzeugt, welches die Charaktere von Hopfen und Malz gut ausbalanciert. Das hervorragende Malzprofil eignet sich gut für Bock, Doppelbock und Oktoberfest-Bier. Sehr vielseitige Lagerhefe. Aufgrund ihrer Ausgewogenheit wird sie äußerst gerne für klassische, amerikanische Pils-Biere verwendet. Eignet sich auch gut für helles Lagerbier.

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Gärungsgrad: 70-76%
Ausflockung: Mittel
Gärungstemperatur: 9°-13°C (48°-55°F

PurePitch® Next Generation
White Labs hat PurePitch® Next Generation nach Rückmeldungen von Brauern wie dich entwickelt,
die sich ein Produkt wünschten, das einfacher zu handhaben und flexibel ist und eine Gärung gewährleistet, auf dem du dich sich jedes Mal verlassen kannst.

Verbesserte Leistung, jetzt mit mehr Hefe 70ml
PurePitch® Next Generation kombiniert die Einfachheit einer Flasche mit der Innovation von PurePitch®
und bietet einen modularen Beutel mit einem Deckel und einer konstanten Zellkonzentration,
die für eine Anstellmenge von 7,5 Millionen Zellen/ml vorgesehen ist.
Dies ist die kommerziell empfohlene Anstellmenge, um eine narrensichere Gärung zu gewährleisten.

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