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Wyeast 4021, Dry White Sparkling
Wyeast 4021, Dry White Sparkling
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Wyeast 4021, Pasteur Champagne, Activator, ideal für fruchtige rote (Beaujolais) Weine und Weine mit einer längeren Reifezeit. Geringe Schaumentwicklung, niedere Schwefelproduktion und großer emperaturbereich. Wird verwendet u.a.für Cabernet Sauvignon, Gamay, Beaujolais, Zinfandel, Rhone, Bourgogne-Weine, Pinot noir, Grappa, Brandy, Rum, Scotsch, Vodka, Whisky etc.
Temperaturbereich: 2 -32° Celsius
Restzucker: 0-0.35%.
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HE2181
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HE1704
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Steinberg für 50 Liter
HE0107
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HE2311
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Universal für 50 Liter
HE0060
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Wyeast 4007, Malo-Lactic blend XL
HE4007
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Wyeast 4244, Italien Red XL
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HE1709
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