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Dieser Hopfen hat ein sehr feines Aroma und wird zu Recht der
König der englischen Hopfen genannt. Für ein originales IPA oder
ein traditionelles englisches Bitter gibt es keinen besseren Hopfen.
Wird oft zum Nachhopfen verwendet, kann aber mit seinem
höheren Gehalt an Alfasäuren auch als Bitterhopfen verwendet
werden. Es gibt viele Sorten von Goldings aber der bester
Geschmack kommt von jeher aus East Kent.