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Für einmal nicht nur Bier selber konsumieren, sondern das Brauen erlernen? Mit diesem Bierbraukurs schaltest due während mehreren Stunden vom Alltagsstress ab und lernst, wie ein Brauvorgang von A bis Z durchgeführt wird.
Kursinhalt:
Du braust gemeinsam mit einem Profi ca. 60 Liter Bier, vom Einmaischen bis zum Abfüllen in den Gärtank inkl. Abkühlung.
Was dich erwartet:
Du bist nach dem Kurs im Stande, von A bis Z ein Bier mit den entsprechenden Grundstoffen herzustellen, du hast Kenntnisse der Rohstoffe Hopfen, Malz und Hefe und deren Eigenschaften im Detail, du kennst die Auswirkungen der verschiedenen Rastzeiten im Maischeverfahren und deren Funktionen, du erhältst detaillierte Erläuterungen über das Brauen, Gären, Abfüllen und die Verpflichtungen gegenüber dem Staat, es werden dir die Brauutensilien für einen Start als Hobbybrauer aufgezeigt
Wir sind der wohl schweizweit grösste Anbieter von Hobbybrauartikeln und zeigen dir alle Gerätschaften bis hin zum Braumeister von Speidel (vollautomatische Hobbybrauanlage). Du erhältst nach der Anmeldung eine Bestätigung vom Server per Mail. Gerne senden wir nach der Anmeldung den Kurspass per Post zu. Die ausführlichen Kursunterlagen mit Fotos über den Braukurs werden am Kurstag abgegeben.
Die Kurse finden immer jeweils statt von 09.15 - ca. 15.00 Uhr. Gestartet wird mit Kaffee und Gipfeli, alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden mit einer warmen Mahlzeit vor Ort verpflegt, (hausgemachter Hörndlisalat mit Bierwürsten sowie feinem Biertreberbrot ), Freibier so viel Sie mögen sowie alle offenen Getränke inklusive Kaffee sind Ehrensache.
Gerne nehmen wir uns in unserem Show-Raum auch Zeit, dir die Brauutensilien vom kleinen Starter-Set bis zum vollautomatischen Braugerät zu zeigen. Für Fragen nehmen wir uns ausführlich und gerne Zeit.