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Rauchbier

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Obergäriges und helles Bier mit Rauchgeschmack.
Geschrotet und verpackt, innert 4 Wochen spätestens zu verbrauen.

Rezept, Malz, Hopfen und Hefe

Variante mit Flüssighefe
Bis und mit 50 Liter ist eine Flüssighefe im Rezept mitdabei, ab 60 Liter sind es zwei Stück. Wir empfehlen ab 50 Liter einen Starter zu machen.
Verwendete Hefe: HE2565XL

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