Bohemian Pilsner Malz

WEYERMANN® BOHEMIAN (BÖHMISCHES) Pilsner Malz
Hergestellt aus feinster böhmischer Qualitätsbraugerste (Bojos und Malz),
zeichnet sich dieses Pilsner Malz durch die typisch kernigen Noten seiner Ursprungsbraugersten aus.

Sensorik: kerniges Malzaroma, malzig-süss

Terroirmalz für böhmische Bierstile, typgebend für:
- Pale Lager wie Czech Pale Lager
- Pilsner wie Bohemian Pilsener
- Amber Lager wie Czech Amber Lager
- Dark Lager wie Czech Dark Lager
- Bock wie Bohemian Bock
- Pale Ale wie Saison
- Strong Ale wie Wheatwine
- Wheat beer wie Gose

Empfohlene Zugabe: bis 100% möglich
Enzymaktivität: hoch
Farbe: 3,0 – 5,0 EBC
Herkunft: Böhmen, Tschechien