WEYERMANN® DINKELMALZ
Hergestellt aus feinstem deutscher Qualitätsdinkel.
Sensorik: Typisch malzig-süss mit leichten Nussnoten
Dinkelmalz für obergärige Bierstile, typgebend für
- Spezialbiere
- Obergärige Biere
- Dinkelbiere
- Mehrkornbiere
Empfohlene Zugabe: bis 60%
Enzymaktivität: hoch
Farbe: 3,0 – 7,0 EBC
Herkunft: Deutschland (WEYERMANN®)