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Weizenflocken, 1 Kg

Werden häufig in Weißbieren, Lambic, Grand Cru,… verwendet. Führt zu einem volleren Geschmack und verbessert die Schaumkrone.
Sie können 20-40% ohne nennenswerte Probleme verwenden. Bei höheren % wird das Filtern/Spülen sehr schwierig und es muss
eventuell zusätzliche Kleie zugefügt werden, damit das Filterbett nicht verstopft.

Die Flocken sind gedämpft und müssen nicht vorgekocht werden.

Hinweis:
Es handelt sich um ein unbehandeltes Naturprodukt. Halten Sie die Lagerbestände in den Sommermonaten gering. Lagerung unter 20 Grad, im Originalsack oder gut verschlossen.
Teile
2;
Weizenflocken, 25 Kg
Preis/Pack
Verfügbarkeit: 23 am Lager
Artikelnummer: SA0037
CHF 50.00
exklusive Versand
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Weizenflocken, 1 Kg
Preis/Kilogramm
Verfügbarkeit: 585 am Lager
Artikelnummer: MA0037
CHF 2.40
exklusive Versand
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