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Wyeast 1332, Northwest Ale, Activator, eine obergärige Hefe typisch für die Brauereien der amerikanischen Nordwest-Bundesstaaten. Zur Herstellung von malz- und leicht fruchtbetonten obergärigen Bieren mit gewisser Komplexität
Flockenbildung - hoch
Vergärungsgrad 67-71%
Vergärungstemp: 18-24° C
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