WEYERMANN® Premium Pilsner Malz Extra Hell
Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste.
Durch die Auswahl geeigneter Rohstoffe und spezieller Mälzungstechnologien werden besonders helle Würze- und Kochfarben erreicht.
Sensorik: malzig-süss mit leichten Honignoten
Basismalz für helle und dunkle Bierstyle, typgebend für:
- Pale Lagers wie American (Light) Lager, International Pale Lager, Czech Pale Lager, Kölsch Style, German Leichtbier, Helles, Japanische Lagerbiere, Mexikanische Lagerbiere, Bayerisches Helles
- Pilsner wie German Pilsener, American Pilsener und International Pilsener
- Pale Ale wie American Cream Ale, British Golden Ale, Blonde Ale, Trappist Single
- Strong Ale wie Belgian Golden Strong Ale, Belgian Tripel
- Wheat Beers wie Berliner Weisse, Leichtes Weizen, Kristal Weizen, Lambic, Gueuze, Fruit Lambic, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Piwo Grodziskie
Empfohlene Zugabe: bis 100% möglich
Enzymaktivität: hoch
Farbe: 2,0 – 3,5 EBC