CARAFA® TYP 2

WEYERMANN® CARAFA® TYP 2
Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Wenngleich schonend geröstet, zeichnet sich die CARAFA® Malzreihe durch ihre hohe Farbintensität und einzigartige Röstaromatik aus.

Sensorik: röstaromatisch; Kaffee-, Kakao- und dunkle Schokoladennoten.

Spezialmalz für alle dunklen Bierstile, speziell typgebend für:
- Brown Ale wie English Dark Mild Ale
- Porter wie English Porter
- Stout wie Irish Stout, Irish Extra Stout, American Stout

Empfohlene Zugabe: bis 5%
Enzymaktivität: keine
Farbe: 1100 – 1200 EBC
Herkunft: Deutschland