CARAFA® TYP 3

WEYERMANN® CARAFA® TYP 3
Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Wenngleich schonend geröstet, zeichnet sich die CARAFA® Malzreihe durch ihre hohe Farbintensität und einzigartige Röstaromatik aus.

Sensorik: intensiv röstaromatisch; Kaffee-, Kakao- und dunkle Schokoladennoten.

Spezialmalz für alle dunklen Bierstile, speziell typgebend für:
- Porter wie American Porter
- Stout wie Irish Extra Stout, Foreign Extra Stout, Imperial Stout, Russian Imperial Stout
- Altbier

Empfohlene Zugabe: bis 5%
Enzymaktivität: keine
Farbe: 1300 – 1500 EBC
Herkunft: Deutschland