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LALLEMAND BRY-97 Pale Ale, 11g

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BRY-97 American West Coast Beer Yeast
Diese Bierhefe der amerikanischen Westküste wurde aus der Siebel Institute Culture Collection ausgewählt und wird von einer Anzahl kommerzieller Brauereien zur
Herstellung verschiedener obergäriger Bierarten verwendet. Schneller und kräftiger Gärstart, die Gärung kann in 4 Tagen abgeschlossen sein.

Sedimentation: hoch
Enddichte: mittel
Gärungstemperatur: 17 - 22 °C
Empfohlene Dosierung: 100 g/hl

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