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Zymex pektolytisches Enzym 1Kg
Zymex pektolytisches Enzym 1Kg
Bei der Verwendung in Weiß- und Roséweinen sorgt Vinoferm Zymex durch den Abbau von Pektin für eine höhere Ausbeute und ein reibungsloses Pressen, unabhängig davon, welche Art von Presse Sie verwenden. Darüber hinaus verbessert Vinoferm Zymex die Klärung durch Sedimentierung oder Flotation.
Dosierung :
Mazeration von weißen Trauben: 2–4 g/10 l Most
Mazeration von roten Trauben: 2–4 g/10 l Most
Klärung von Saft: 4–8 g/10 l
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Zymex pektolytisches Enzym 100g
Preis/Stück
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Zymex pektolytisches Enzym 1Kg
Preis/Stück
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Gelatine Pulver 1 Kg
MA2410-grouped
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Gelatine VINOFERM 20% 1 Liter
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Kaliumpyrosulfit (Campden) 1 Kg
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Kaliumsorbat Vinoferm sorbistat 1 kg
KLI1901
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Kaliumsorbat Vinoferm sorbistat 100 gr
KLI1902
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Kieselsäure 1 Liter
MA0323-grouped
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Klar Sol Super Erbslöh - 1 kg
KL1801
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Klarvit für 110-220 Liter
ZU0338
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Lactose, Milchzucker 1 Kg
ZU0542-grouped
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MIXACID Säurekombination 1kg
ZU1962-grouped
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Stabivit 100g
ZU0491
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Tannin Vinoferm Tannoblanc 20 g
ZU0343
Preis/Stück
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Tannin Vinoferm Tannorouge 100 g
ZU0342
Preis/Stück
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Tannin Vinoferm Tannorouge 1kg
ZU1966
Preis/Kilogramm
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Tannin Vinoferm Tannorouge 20 g
ZU2300
Preis/Stück
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Ultrazym / Novoclair 1gr
ZU0589
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Vitamin B, 2 Sticks
ZU0771
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Weinsäure, Vinoferm Tartrol 1 kg
SAE1900-grouped
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Zitronensäure, 1 Kg
SAE0001-grouped
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Zymex 4000, 100 ml
ZU0414
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Zymex pektolytisches Enzym 1Kg
0030602-grouped
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Gelatine Pulver 1 Kg
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Gelatine Pulver 100 g
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