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Zymex pektolytisches Enzym 1Kg
Zymex pektolytisches Enzym 1Kg
Bei der Verwendung in Weiß- und Roséweinen sorgt Vinoferm Zymex durch den Abbau von Pektin für eine höhere Ausbeute und ein reibungsloses Pressen, unabhängig davon, welche Art von Presse Sie verwenden. Darüber hinaus verbessert Vinoferm Zymex die Klärung durch Sedimentierung oder Flotation.
Dosierung :
Mazeration von weißen Trauben: 2–4 g/10 l Most
Mazeration von roten Trauben: 2–4 g/10 l Most
Klärung von Saft: 4–8 g/10 l
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Zymex pektolytisches Enzym 1Kg
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0030603
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Antikahm Tabletten VINOFERM 12 Stück
ZU1512
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Ascorbinsäure, 1 Kg
SAE0002-grouped
Preis/Stück
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Bentonit Vinoferm benton 1 Kg
ZU2210
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Bentonit Vinoferm benton 100 g
ZU0341
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Calciumsulfat 1 kg
ZU0549-grouped
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Calciumsulfat 25 kg
ZU1965
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Fructose 1 kg
FR1802
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Gelatine VINOFERM 20% 1 Liter
MA0332-grouped
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Kaliumpyrosulfit (Campden) 1 Kg
ZU0413-grouped
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Kaliumsorbat Vinoferm sorbistat 1 kg
KLI1901
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Kaliumsorbat Vinoferm sorbistat 100 gr
KLI1902
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Kieselsäure 1 Liter
MA0323-grouped
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Klar Sol Super Erbslöh - 1 kg
KL1801
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Klarvit für 110-220 Liter
ZU0338
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Lactose, Milchzucker 1 Kg
ZU0542-grouped
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MIXACID Säurekombination 1kg
ZU1962-grouped
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Stabivit 100g
ZU0491
Preis/Stück
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Tannin Vinoferm Tannoblanc 20 g
ZU0343
Preis/Stück
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Tannin Vinoferm Tannorouge 100 g
ZU0342
Preis/Stück
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Tannin Vinoferm Tannorouge 1kg
ZU1966
Preis/Kilogramm
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Tannin Vinoferm Tannorouge 20 g
ZU2300
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Ultrazym / Novoclair 1gr
ZU0589
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Vitamin B, 2 Sticks
ZU0771
Preis/Stück
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Weinsäure, Vinoferm Tartrol 1 kg
SAE1900-grouped
Preis/Kilogramm
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Zitronensäure, 1 Kg
SAE0001-grouped
Preis/Kilogramm
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Zymex 4000, 100 ml
ZU0414
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Zymex pektolytisches Enzym 1Kg
0030602-grouped
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Lactose, Milchzucker 25 Kg
MIL1801
Preis/Sack
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MIXACID Säurekombination 1kg
ZU1962
Preis/Kilogramm
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Weinsäure, Vinoferm Tartrol 1 kg
SAE1900
Preis/Kilogramm
CHF 29.00
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