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Speziell kombiniertes Produkt für die Stabilisierung der Weine nach
der Gärung. Enthält Kaliumdisulfit, Kaliumsorbat und Ascorbinsäure
in idealen Verhältnissen. Zusammengestelltes Produkt = einfach zu
verwenden (keine einzelnen Mengen abzuwiegen). Verhindert nicht
nur die Flaschengärung, sondern schützt auch vor Oxydation und
Kahm. Das Produkt kann bei der Lagerung etwas vergilben und
körnig werden, aber das hat keinen nachteiligen Einfluss auf die
Wirkung des Produkts. Dosis : 5 g / 10 Liter Wein, vorher in etwas
Flüssigkeit auflösen und danach gut mit dem Wein mischen.