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Wyeast 1388, Belgian Strong Ale XL

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Artikelnummer: HE1388XL
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Teile
Wyeast 1388, Belgian Strong Ale, Activator, klassische Hefe für diese Art von Bier. Solides Aromaprofil mit ausreichender bis guter Toleranz gegenüber hohen Alkoholgraden. Fruchtbetonung am Gaumen, trockenes und frischer Abgang.
Flockenbildung - niedrig
Vergärungsgrad 73-77%
Vergärungstemp: 18-24° C
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