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Wyeast 3711, French Saison XL

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Artikelnummer: HE3711XL
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Eine sehr vielseitige Sorte, die Saison oder Landhausstil Bahren sowie anderen belgischen Biersorten, die sehr aromatisch (esterig), pfeffrig, würzig und zitronig produziert werden. Diese Sorte erhöht die Verwendung von Gewürzen und Aromahopfen, und hinterlässt aber ein unerwartetes seidiges und reiches Mundgefühl. Diese Sorte
kann auch in High Gravity Bieren verwendet werden.

Flockung: Leicht
Dämpfung: 77-83%
Temperaturbereich: 18-25C
Alcohol Tolerance: ABV 12%
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